| Запеканки - действительно замечательное блюдо. Они вкусны, легки в приготовлении и не требуют постоянного внимания - поставили в духовку и занялись чем-нибудь другим. Кроме того, их можно готовить из чего угодно, лишь бы продукты между собой сочетались. Если у вас осталось немного мясного фарша и небольшой кусочек сыра - то у вас уже есть начало для вкусной запеканки. Ведь картофель и яйца всегда есть в доме. Французский гратен, английский пай, греческая мусака и итальянская лазанья - это все запеканки только скажем так в импортном виде.Как кашу не испортишь маслом, так большинство запеканок - сыром. Особенно вкусная запеканка у вас получится если использовать несколько разных сортов сыра. Единственное, что может навредить запеканке, - это духовка. Поэтому прежде чем приступать к приготовлению чего-либо, изучите все особенности вашего духового шкафа.
|
